Banquet scientifique 2.0
Dans le cadre de la performance culinaire Banquet Scientifique 2.0 : « Guerre et Alimentation »
organisée par l’ESAD de Reims, 2014
Pour ce rendez-vous aux Halles du Boulingrin, le banquet scientifique 2.0 propose un colloque interdisciplinaire et une performance de design culinaire autour de l’alimentation pendant la guerre de 14-18 visant au public à faire vivre une expérience sensible.
Nous avons imaginé le dispositif scénographie permettant de lier tous les acteurs de ce rendez-vous à savoir les intervenants, le repas et le public.
For this event at the Boulingrin covered market, the banquet scientifique 2.0 offers an interdisciplinary symposium and a food design performance about diet during the first world war aimed to give a sensitive experience to the public.
We have imagined a scenographic set-up to links all participants of this event which are contributors, the meal and the audience.
Banquet scientifique 2.0
Dans le cadre de la performance culinaire Banquet Scientifique 2.0 : « Guerre et Alimentation »
organisée par l’ESAD de Reims, 2014
Pour ce rendez-vous aux Halles du Boulingrin, le banquet scientifique 2.0 propose un colloque interdisciplinaire et une performance de design culinaire autour de l’alimentation pendant la guerre de 14-18 visant au public à faire vivre une expérience sensible.
Nous avons imaginé le dispositif scénographie permettant de lier tous les acteurs de ce rendez-vous à savoir les intervenants, le repas et le public.
For this event at the Boulingrin covered market, the banquet scientifique 2.0 offers an interdisciplinary symposium and a food design performance about diet during the first world war aimed to give a sensitive experience to the public.
We have imagined a scenographic set-up to links all participants of this event which are contributors, the meal and the audience.